La grande gourmande que je suis ne peux commencer la journée que par un goût sucré... mais pas en explosant les calories de grand matin!
Voici un petit dej gourmand et sain à la fois, avec un indice glycémique bas qui vous évitera les craquages dans la matinée.
Ingrédients:
60 gr de compote de pommes sans sucre ajouté
1 oeuf
100 gr d'Alpro soja nature sans sucre ajoutés ou Greek Style
15gr de farine de chataîgne
60 gr de flocons d'avoine
2 gr de bicarbonate
10 gr de Flavour Kick chocolat de Foodspring (vous pouvez le remplacer par du cacao pur si vous aimez le goût plus prononcé)
Préparation:
Rien de plus simple: on mélange tous les ingrédients dans un bol avec une fourchette (on fourchouille donc :-) ).
Faire cuire au micro-ondes 3min30.
Pour le toping, je suis archi fan des pâtes protéinées Foodspring qui sont faibles en sucre.
Ma préférée du moment: la nouvelle pâte caramel salé
